Crumble de Maça e Morangos

Ora aqui está uma receita nova escolhida pelo boyfriend para sobremesa.

Confesso que estava um bocado reticente, mas isto é divinal. Ficou mesmo, mesmo bom!

Ingredientes:

1 Kg de maçãs descascadas e cortadas aos pedaços

500g de morangos cortados aos pedaços

50g de manteiga

Sumo de 1 limão

2 colheres de chá de canela em pó

175g de manteiga amolecida

300g de farinha trigo sem fermento

200g de açúcar

Preparação:

Numa frigideira, leve ao lume os 50g de manteiga e os 50g de açúcar.
Mexa e deixe derreter.
Junte a maçã, o sumo de limão e a canela.
Misture e deixe saltear em lume forte durante 5 minutos.

Entretanto, numa tigela, coloque a farinha, os 200g de açúcar e os 175g de manteiga.
Amasse até que fique uma massa granulada.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo, juntamente com os morangos, e espalhe o granulado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido nos 210º entre 20 a 30 minutos.
Quando a massa por cima estiver douradinha e cozida, retire.

Sirva quente!

Bom apetite! :)